Sendatzeko ganbera
Ekipamendu funtzioa
Sendatzeko ganbera sistema prestatu aurretik osagaiak prestatu eta sendatzeko egokiak dira; kontrol automatikoa ganberaren tenperatura eta hezetasun jakin bat mantentzeko erabiltzen da. Aurrez prestatutako osagaiak geldialdi estatikoaren, berokuntzaren, beroaren kontserbazioaren bidez, hozte prozesua produktuaren produktu aurrefabrikatu bihurtzen da Ekipamenduaren funtzioa
n Ekipamendua hiru dimentsiotako geruza eredu bat da, ekoizpen gunearen altuera espazioa aprobetxatuz
n Ganberaren tenperatura eta hezetasuna automatikoki kontrolatzen dira eta tenperatura, hezetasuna eta denbora kontrolatu eta doitu daitezke
n Ganbara errenkada bakoitzak kontrol sistema bat erabiltzen du banan-banan, kontrol bereizia ekoizpen eraginkortasuna hobetzeko
n Instalatu drainatze automatikoko sistema bat, uren drainatzea lortzeko
Ekipoen konposizioa
n Altzairuzko egitura
n Sendatzeko ganberako atea
n Hoditeria sistema
n Isolamendu sistema
n Sistema elektrikoa
n Sistema hidraulikoa